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咖啡
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喝咖啡的好处和坏处? 知乎
2017年3月16日 — 本文介绍了咖啡的营养成分、对皮肤、消化、解酒、消疲、预防胆结石、防止放射线伤害等多种功效，以及咖啡对高血压、老年妇女、胃病、孕妇、维生素B1缺乏 2022年5月12日 — 长期喝咖啡，对身体有啥影响？一天能喝几杯？今天我总结了咖啡对身体的相关影响。长期爱喝咖啡的姐妹，一定要好好看完本文哦。全世界约90%的成年人每天会摄入咖啡因。但是喝咖啡到底对身体好不 长期喝咖啡，对身体会有什么影响？每天最多能喝几 2021年12月26日 — 本文介绍了咖啡的种类、种植、烘焙、冲泡和评价等基本知识，帮助你了解咖啡的各个环节和影响因素。无论你是想喝加工好的咖啡饮品，还是想自己在家做咖啡，都可以从这篇文章中找到适合你的方法 咖啡的完全入门指南 知乎2018年4月19日 — 本文介绍了浓缩咖啡、玛奇朵、美式咖啡等多种咖啡饮品的制作方法和特点，配有清晰的图示和文字说明。如果你想了解咖啡的历史、种类和口味，这篇文章值得一看。常见的咖啡种类 —— 图解 知乎
黑咖啡（咖啡饮品品种之一）百度百科
做黑咖啡有 三种方法，所以有三类不同的 咖啡壶：传统滤泡式、 虹吸 式、电动式。 传统滤泡式是最原始，工具最简单的做法， 咖啡壶 由一个漏斗、一张滤纸和下面的一个容器组成，但它对人工的手艺要求很高，如果把 2023年4月11日 — 咖啡的功效与作用，主要包括提神、促进消化、利尿，以及辅助改善皮肤、辅助预防胆结石等，副作用为失眠、胃部不适以及诱发骨质疏松、诱发高血压等，建议 咖啡的功效与作用及副作用本词条由 “科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。 咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。 广义的讲 世界 上有2种咖啡豆， 阿拉比卡豆 和罗布斯塔豆。 咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。 互相 咖啡豆（制作咖啡的原料）百度百科咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的， 咖啡豆（制作咖啡的原料）百度百科
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NEJM权威综述：咖啡和健康咖啡因摄入量死亡率
2021年9月21日 — 来源 新英格兰医学前沿 咖啡 和茶都属于世界上最流行的饮料。 它们含有大量咖啡因，因此使咖啡因成为最广泛摄入的精神活性物质。人们一直担心咖啡和咖啡因可能增加患癌症和心血管疾病的风险，但 2022年5月12日 — 原创 Jojo医生 Jojo医生 长期喝咖啡，对身体有啥影响？ 一天能喝几杯？ 今天我总结了咖啡对身体的相关影响。长期爱喝咖啡的姐妹，一定要好好看完本文哦。 全长期喝咖啡，对身体会有什么影响？每天最多能喝几 2024年3月4日 — 咖啡测评更新了9轮，赞同超4800，收藏破11万，证明这篇评测有点小价值。本人咖啡深度爱好者，测试了30+款市面上评价比较高的咖啡，花了n个小时整理出来的测评+干货！前半部分是按冻干、挂耳、咖啡豆、咖啡液、速【咖啡测评】（1月更新）2024必买的咖啡，有哪些性价比高 黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最能 表现咖啡 生产过程 和烘焙技术。 生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定 咖啡豆 香味的条件。 苦是黑咖啡的 基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙 黑咖啡（咖啡饮品品种之一）百度百科
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咖啡入门的这些最基本知识，你需要了解 咖啡奥秘
“爱喝咖啡”一条，基本就是入门了，但咖啡的好多细节，直接决定了你是否能喝上一杯好咖啡。 为了喝上好咖啡，我们具体从【实操层面】和【知识理论方面】来说道说道具体细节。实操篇从点咖啡→喝咖啡→选购咖啡豆→自己做咖啡的一些注意点，建议收藏。2022年3月16日 — 咖啡是个好东西，拯救了万千学生党和职场人。只要想提神，大家个想到的可能就是咖啡。可是，长期喝咖啡会不会上瘾？一天喝多少不算过量？这些问题还有很多人担心。每天喝多少咖啡算过量？长期喝会有害健康吗？ 丁香医生2023年12月26日 — 到咖啡廳點餐時，看到菜單上琳瑯滿目的咖啡種類名稱，不知從何點起嗎？本文整理出9種咖啡種類介紹，幫助你辨認市面上常見的咖啡種類差別，並解析每種咖啡的製作比例，讓你不只在點餐上更得心應手，在家也能做出符合自身口味的咖啡品項。咖啡種類介紹｜9種常見咖啡、製作比例解析，新手也能快速入門2020年11月4日 — 咖啡知識是一門很深的學問，從咖啡品種、處理法、烘焙程度到沖煮方法，都有很多技術成分，每一個步驟都會影響咖啡的風味，對咖啡入門的人來說，該從哪裡開始了解咖啡知識？本文為你整理了咖啡入門問題，幫助你找到適合自己的好咖啡。咖啡知識｜咖啡入門問題整理，咖啡豆種類、處理法、烘焙及
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美式咖啡 百度百科
“美式咖啡”（英文：Americano，意大利语：Caffè Americano）咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入一定比例的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取 2023年2月23日 — 咖啡历史 咖啡的历史与咖啡的酿制方式，有着同样丰富的内容。它可以追溯到一千多年以前。 首页 咖啡知识 咖啡历史 一个故事说，一位放羊的牧民注意到这样一个现象：他的羊群在食用了野生咖啡树上的果实之后变得格外亢奋。咖啡历史 咖啡星讲堂2023年2月23日 — 手冲咖啡 通过这种简单易操作的方式，享受到一杯醇厚浓郁的咖啡。 首页 咖啡品鉴 手冲咖啡 冲泡指南： 1 准备沸水 事先预估即将使用到的水并煮沸，其中包括冲洗器具的用量。手冲咖啡 咖啡星讲堂2023年7月22日 — 一杯咖啡究竟有什么用？对喜欢喝咖啡、习惯喝咖啡的人来说，是提神续命，是脑壳不痛，是在喝下的瞬间觉得人间值得！对不喜欢、不习惯喝咖啡的人来说，则是心慌心悸，是半夜失眠，是喝完立马就能去厕所一泻千里！喝咖啡好处多还是坏处多？长期喝咖啡该注意什么？ 澎湃新闻
咖啡種類｜一文了解19款咖啡做法比例：Latte 和 Flat white
2024年1月15日 — 咖啡種類那麼多，你都了解了嗎？每次去cafe只會點Latte、Cappuccino？其實還有超多不同咖啡飲品，說不定它們才是你的命定咖啡！今次為大家介紹19款咖啡種類，一次過了解它們的分別和特點，下次在cafe就知道要點什麼了。2022年8月19日 — 咖啡好處有哪些？咖啡功效除了能夠提振精神、增強注意力外，科學家也持續的在發掘咖啡對人體的好處。目前已知咖啡對人體的益處包括： 燃燒脂肪：咖啡因能提升3～11%的新陳代謝率，若在運動前喝黑咖啡，可讓燃脂的效果倍增。 控制血糖：一篇刊登在《刺胳針》荷蘭研究指出，咖啡喝得愈多 咖啡好處8功效，早上空腹喝咖啡？一天幾杯咖啡最好 2021年3月13日 — 近期，有个别不法商家及个人以“瑞幸咖啡授权合作伙伴”或“瑞幸咖啡员工”等身份，进行非法招商加盟活动。对此，我司严正声明：瑞幸咖啡没有授权任何第三方主体和个人开展招商加盟业务。瑞幸咖啡2017年3月21日 — 咖啡（学名：Coffea arabica）又叫咖啡树、阿拉伯咖啡等，是也门的国花。 在公元6世纪前，也门一直被称为阿拉伯，因而从他们运至其它地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。咖啡这个名称则是源自于阿拉伯语“Qahwah”，即植物饮料的意思。咖啡,咖啡的功效与作用中药咖啡咖啡是什么咖啡的用法
咖啡很热，我们想聊聊起点和终局 中国咖啡故事（1）澎湃号
2023年8月17日 — 文：Julie Zhu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily） 瑞幸解锁万店成就，也是国内首个万店规模咖啡品牌；复制瑞幸，库迪贴身肉搏，短短十个月，狂开5000家店；白咖啡的起源于19世纪，大批华人到马来西亚谋生，其中有给英国家庭当管家的华人，学会了英式咖啡制法。二战 期间，日本人占领马来西亚，曾经给英国人担任管家的曹运廷先生结合当时华人喜欢的 焦糖 黑咖啡，在英式咖啡的基础上，经过反复的调制，终于制作出了最适合华人口味的咖啡饮品白 白咖啡百度百科知乎，让每一次点击都充满意义 —— 欢迎来到知乎，发现问题背后的世界。知乎，让每一次点击都充满意义 —— 欢迎来到知乎，发现问题 2020年9月3日 — 咖啡，是正经八百的舶来品，对于中国是这样，对于西方咖啡消耗大国也是如此。咖啡的老家其实是非洲的埃塞俄比亚。这期我们就来八一下咖啡的前世今生。 *咖啡豆（图源摄图网） 西方的咖啡：炼金术 西方咖啡的传播历史及中国咖啡文化 知乎
看咖啡学咖啡、从这里开始，一切与咖啡有关尽在咖报咖啡网。
咖报kafeiditu，一个挤不出水分的咖啡网站。最全的咖啡知识学习聚集地，咖啡视频以及各大咖啡杂志精编中文内容知识，专业的大咖人物专访，精美的探店推荐和专业有趣的咖啡器具评测分享。2017年10月27日 — 咖啡因，化学式为C8H10N4O2，是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的 咖啡因（植物生物碱）百度百科有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。但是，人们不会忘记，非洲 是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在 埃塞俄比亚 的卡发省（KAFFA）被发现的。 后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到 也门 和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。咖啡起源 百度百科很多人很喜欢喝咖啡，那么下面就给大家介绍各类咖啡以及它们的做法。01拿铁咖啡(Caffe Latte)拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润史上最全的咖啡种类介绍及各类咖啡的做法 咖啡奥秘
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咖啡知识入门必读咖啡的基本知识大全咖啡种类及特点
2019年9月29日 — 咖啡的香气和味道，是在烘焙后产生的。在烘焙过程中，咖啡豆的水分慢慢释放，重量变轻，颜色逐渐加深，含有香气的油脂慢慢释放出来。此外，生豆中原本含有的大量绿原酸，随着烘焙的过程会逐渐消失，释放出好闻的水果酸，其味道随烘焙时间长短而有所 2022年4月6日 — 本文为FoodTalks品类策划之咖啡，作者：Patti。 时萃SECRE咖啡液、三顿半速溶咖啡 图片来源：公众号@时萃SECR E、@三顿半官微 近几年，咖啡消费市场持续火热，咖啡逐渐成为大众生活中的必需品。不论是新生代消费者口中的“咖啡续命水 咖啡品牌有哪些？113个咖啡品牌汇总：三顿半、隅田川、永璞 2023年4月11日 — 咖啡的功效与作用，主要包括提神、促进消化、利尿，以及辅助改善皮肤、辅助预防胆结石等，副作用为失眠、胃部不适以及诱发骨质疏松、诱发高血压等，建议人群在日常适量饮用咖啡。 一、功效与作用： 1、提神：咖啡中含有咖啡因成分，可以引起交感神经兴奋，从而起到提神的效果；@@@ 2 咖啡的功效与作用及副作用2020年12月18日 — 有人说自己喝咖啡会“手抖”，有人说会“冒虚汗”，有人说咖啡致癌，是在“慢性自杀”。为什么喝咖啡会出现这些情况呢？前段时间网上传言“咖啡致癌”，是真的吗？喝咖啡致健康科普丨喝咖啡有多健康？哈佛研究证实：有4大
国内咖啡消费者突破3亿人，一文读懂千亿规模咖啡
2022年4月26日 — 原创 梁缘 钛媒体 钛度图闻第四十三期 加最久的班，喝最多的咖啡。你是那个靠咖啡续命的打工人吗？钛媒体编辑丨梁缘 用一杯咖啡开启一天的工作，成为越来越多职场人的选择。2022年12月14日 — 咖啡和茶是世界上最受欢迎的饮料之一。因其含有大量的咖啡因，常被人们饮用以醒神和提高工作效率。长期以来，人们一直担心咖啡和咖啡因会增加罹患癌症和心血管疾病的风险。《NEJM》：喝咖啡到底对身体有什么影响？这篇综述给你 2022年8月25日 — 5年深度咖啡爱好者在此！当然是推荐黑咖啡啦，yyds~~ 我从大学就开始喝黑咖啡了，对咖啡是真的热爱，不仅是喝来提神的，也算半个咖啡爱好者了吧。工作之后对咖啡要求更高，想喝到一些真正新鲜好喝的咖啡。也是尝遍真正爱喝咖啡的人推荐什么咖啡？ 知乎2020年2月4日 — 文｜岙庐 从埃塞俄比亚的牧羊人次发现咖啡到现在，已经有大约1000多年的历史。这粒小小的咖啡豆充满了许多传奇，也带着许多神秘色彩。 谁写了世界上本咖啡书、世界上最早的咖啡馆在哪里、谁被称为拿铁咖啡之父、意式咖啡机革命背后的故事、速溶咖啡与低因咖啡缘何出现、精品咖啡 3看懂1000年咖啡史 界面新闻
咖啡树 百度百科
咖啡树，是茜草科咖啡属常绿灌木植物，叶对生，卵状椭圆形，先端渐尖，全缘，革质；聚伞花序，腋生，花冠白色，具香气：浆果球形，果实成熟由绿转黄至红色，半球形。有些叶片具黄色斑点。花果期29月。“咖啡树”中的“咖啡”二字则是源自于阿拉伯语，即植物饮料的意思。2024年9月19日 — 星巴克®早餐综合咖啡 豆 星巴克®首选咖啡豆 星巴克®肯亚咖啡豆 星巴克®苏门答腊咖啡豆 主页 门店 我的账户 菜单 更多 星巴克中国 咖啡产品 星巴克2015年9月22日 — 一杯好咖啡的關鍵是什麼？新鮮的咖啡豆影響整杯咖啡的風味。如何挑選品質好的咖啡豆呢？咖啡老行家都知道，喝酒看年份，喝咖啡看產地。產地的土壤、氣候、海拔高度都是形塑咖啡味道最根本的元素。目前世界上有超過100 種咖啡，其中最普遍的兩種就是阿拉比卡(Arabica)和羅布斯塔(Robusta)。咖啡豆非學不可：基本入門知識 咖啡獵人 Coffee Hunter咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的， 咖啡豆（制作咖啡的原料）百度百科
NEJM权威综述：咖啡和健康咖啡因摄入量死亡率
2021年9月21日 — 来源 新英格兰医学前沿 咖啡 和茶都属于世界上最流行的饮料。 它们含有大量咖啡因，因此使咖啡因成为最广泛摄入的精神活性物质。人们一直担心咖啡和咖啡因可能增加患癌症和心血管疾病的风险，但 2022年5月12日 — 原创 Jojo医生 Jojo医生 长期喝咖啡，对身体有啥影响？ 一天能喝几杯？ 今天我总结了咖啡对身体的相关影响。长期爱喝咖啡的姐妹，一定要好好看完本文哦。 全长期喝咖啡，对身体会有什么影响？每天最多能喝几 2024年3月4日 — 咖啡测评更新了9轮，赞同超4800，收藏破11万，证明这篇评测有点小价值。本人咖啡深度爱好者，测试了30+款市面上评价比较高的咖啡，花了n个小时整理出来的测评+干货！前半部分是按冻干、挂耳、咖啡豆、咖啡液、速【咖啡测评】（1月更新）2024必买的咖啡，有哪些性价比高 黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最能 表现咖啡 生产过程 和烘焙技术。 生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定 咖啡豆 香味的条件。 苦是黑咖啡的 基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙 黑咖啡（咖啡饮品品种之一）百度百科
咖啡入门的这些最基本知识，你需要了解 咖啡奥秘
“爱喝咖啡”一条，基本就是入门了，但咖啡的好多细节，直接决定了你是否能喝上一杯好咖啡。 为了喝上好咖啡，我们具体从【实操层面】和【知识理论方面】来说道说道具体细节。实操篇从点咖啡→喝咖啡→选购咖啡豆→自己做咖啡的一些注意点，建议收藏。2022年3月16日 — 咖啡是个好东西，拯救了万千学生党和职场人。只要想提神，大家个想到的可能就是咖啡。可是，长期喝咖啡会不会上瘾？一天喝多少不算过量？这些问题还有很多人担心。每天喝多少咖啡算过量？长期喝会有害健康吗？ 丁香医生2023年12月26日 — 到咖啡廳點餐時，看到菜單上琳瑯滿目的咖啡種類名稱，不知從何點起嗎？本文整理出9種咖啡種類介紹，幫助你辨認市面上常見的咖啡種類差別，並解析每種咖啡的製作比例，讓你不只在點餐上更得心應手，在家也能做出符合自身口味的咖啡品項。咖啡種類介紹｜9種常見咖啡、製作比例解析，新手也能快速入門2020年11月4日 — 咖啡知識是一門很深的學問，從咖啡品種、處理法、烘焙程度到沖煮方法，都有很多技術成分，每一個步驟都會影響咖啡的風味，對咖啡入門的人來說，該從哪裡開始了解咖啡知識？本文為你整理了咖啡入門問題，幫助你找到適合自己的好咖啡。咖啡知識｜咖啡入門問題整理，咖啡豆種類、處理法、烘焙及