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栀粿，又称栀粽，是广东潮汕地区民间传统的应节食物。端午时节，不一定要吃粽子，却一定要吃栀粿。潮汕地区潮湿闷热，这个时候是蚊虫，细菌繁殖的时候，吃“栀粿”是有一定道理的。潮汕千家万户喜爱做栀粿美食的风白粿产于福建，是福建福州，宁德，莆田，建瓯等地的传统地方小吃。用优质粳米饭舂制而成的，仍是福建闽东地区过年过节的主食之一 20世纪90年以后，机械碾“白粿 ”代替了石臼捣，既省时间，又省人力。同时，低产量的水稻“白谷”几乎没人种白粿百度百科2024年8月5日 — 全自动无馅糯米糍粑机, 视频播放量 97、弹幕量 1、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者广州旭众机械, 作者简介食品加工机械设备，厨房设备，炊事设备，米面机械设备，净菜加工设备，肉类加工机械，相关视频：全自动糯米糍粑机用户实践揭秘，摆脱糯米糍粑繁琐手工制作全自动无馅糯米糍粑机哔哩哔哩阿里巴巴旭众商用无馅糍粑机糍粑糯米香甜糍粑成型机白粿年糕饵块米果机器，冷冻食品加工设备，这里云集了众多的供应商，采购商，制造商。这是旭众商用无馅糍粑机糍粑糯米香甜糍粑成型机白粿年糕饵块米果机器的详细页面。品牌:旭众，功率:305kw（Kw），规格:XZ6000A无馅糍粑机,XZ5000A多功能旭众商用无馅糍粑机糍粑糯米香甜糍粑成型机白粿年糕饵块

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浅谈白粿加工方式与质量管控参考网

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徽州米粿丨留住舌尖上乡愁的古粿印

2018年1月31日 — 随着时代的变迁，这种传统工艺也随着时间的变化慢慢淡化、消失，取而代之的是现代化机器加工的“白粿 ”。据悉在八十年代初，听人说，曾有古董收藏家到徽州乡村专门收购“粿印”，一个上好的粿模，那时已经买到上百元呢！米粿除了印白粿是用优质粳米饭舂制而成的，是福州地区过年过节的主食之一。福州人吃的清淡，做白粿也是一样。白粿在福州有炒白粿、煮白粿等做法，一般的用肉丝青菜炒，还可以煮成甜食当夜宵，各有各的味道。粿（食品）百度百科

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